我們身處在充滿不確定的年代,迎接著中國茶最好的時(shí)代。
時(shí)代變化腳步越來越快的今天,新冠肺炎帶來的沖擊直接引發(fā)了茶行業(yè)的集體困厄和發(fā)展的不確定性。當(dāng)下的我們,所面臨的是高度復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。而在疫情逐漸常態(tài)化的2023年,一場(chǎng)真正的茶業(yè)大變革也在到來。
而今,中國茶產(chǎn)業(yè)面臨的是何種形勢(shì)?
超千個(gè)產(chǎn)茶縣、近200個(gè)茶葉區(qū)域公共品牌及鋒而試
超147萬家茶企互爭(zhēng)雄長(zhǎng)
超60萬件茶葉類登記注冊(cè)商標(biāo)混戰(zhàn)
從品類層面來看,茶葉的地域壁壘被打破,消費(fèi)選擇的增多帶來品類的機(jī)會(huì)也帶來了更多的競(jìng)爭(zhēng)。從普洱茶、鐵觀音、紅茶在全國的風(fēng)靡,再到武夷巖茶、白茶在各地的大規(guī)模流行,消費(fèi)者對(duì)茶葉的認(rèn)知、對(duì)茶葉風(fēng)味的接受度都在逐步提升,加之互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,茶品類的競(jìng)爭(zhēng)加劇。
從品牌層面來說,近十年間的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和茶葉市場(chǎng)培育的快速發(fā)展,使得茶品牌日趨成熟。從夫妻店到茶城批發(fā)到品牌門店,從單品類品牌到多品類品牌,伴隨新冠肺炎疫情影響的催化,市場(chǎng)不斷向頭部品牌聚攏。
從消費(fèi)層面來談,茶葉在市場(chǎng)的屬性發(fā)生質(zhì)的變化,文化消費(fèi)、健康消費(fèi)成為重要驅(qū)動(dòng)力。我國茶葉已實(shí)現(xiàn)從承擔(dān)出口創(chuàng)匯到民生茶、禮茶的轉(zhuǎn)變,后疫情時(shí)代之下人們對(duì)健康消費(fèi)需求的日益增長(zhǎng),勢(shì)必為茶葉市場(chǎng)消費(fèi)帶來新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
茶葉區(qū)域公共品牌如何建設(shè)與壯大?
茶企品牌如何搶占市場(chǎng)?
消費(fèi)者心智如何贏???
茶業(yè)存量市場(chǎng)與增量市場(chǎng)在哪里?
國際市場(chǎng)如何提前布局?
……
茶與茶品牌在時(shí)代大潮中,承載著鄉(xiāng)村振興、民族文化復(fù)興和滿足人民對(duì)美好生活向往的歷史使命,迎接種種挑戰(zhàn)。我國的茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模、茶品牌建設(shè)、茶葉市場(chǎng)優(yōu)化亟需取得更為明顯的實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。
在茶產(chǎn)業(yè)加快完善現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的上行過程中,專注于茶業(yè)領(lǐng)域綜合性服務(wù)的“說茶”,用一本書、一場(chǎng)會(huì)給出了行之有效的賦能行動(dòng)方案。
在中國茶業(yè)千年的發(fā)展歷程當(dāng)中,始終欠缺商業(yè)思維的應(yīng)用,例如對(duì)茶葉市場(chǎng)的判斷、經(jīng)營模式的思考、品牌建設(shè)的要領(lǐng)、資源整合的能力、資本對(duì)接的辦法等等。基于茶行業(yè)發(fā)展中普遍出現(xiàn)的這一短板,“說茶”在2021年推出了第一本《中國茶商業(yè)白皮書》(以下簡(jiǎn)稱“白皮書”),重點(diǎn)提出“茶商業(yè)思維”,以更為廣譜的視角重新觀察茶行業(yè),通過大量數(shù)據(jù)調(diào)查和深耕行業(yè)十年的專業(yè)調(diào)研,提出前瞻性的觀點(diǎn)和更為先進(jìn)的方法論,幫助茶行業(yè)在品牌化建設(shè)道路上得到質(zhì)的提升。
△眾大咖點(diǎn)贊《中國茶商業(yè)白皮書》
2023年,在“說茶”即將推出第三本白皮書之際,又將傾力打造一場(chǎng)史無前例的“中國茶商業(yè)大會(huì)”(以下簡(jiǎn)稱“大會(huì)”)。
通過書本接收到的信息始終有限,每個(gè)人的理解程度更是參差,當(dāng)“茶商業(yè)思維”的輸出從一本書延伸到一場(chǎng)大會(huì),當(dāng)從業(yè)人員從閱讀者變?yōu)閰⑴c者、提問者,與專家面對(duì)面交流,現(xiàn)場(chǎng)對(duì)接商務(wù)資源、觸達(dá)資本,頂流傳播力度助力,這樣的賦能更具實(shí)效。
中國茶商業(yè)大會(huì),既有未來3-5年宏觀層面的產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)預(yù)判,也有微觀層面針對(duì)不同發(fā)展階段的戰(zhàn)術(shù)探討。
三年的新冠肺炎疫情給茶行業(yè)的發(fā)展帶來了前所未有的困難,但也促使行業(yè)快速整合和成長(zhǎng)。在此境況之下,商業(yè)思維的建立和品牌的建設(shè)越發(fā)重要。
在品牌企業(yè)逐漸向頭部聚攏的階段,需要更全面的行業(yè)信息收集與整合、更快速的品牌戰(zhàn)略思維調(diào)整、更龐大的商業(yè)資源和資本匯入。于中小茶企而言,在行業(yè)快速整合的關(guān)鍵時(shí)期,找準(zhǔn)定位和路徑最為重要。
值此百年未有之大變局,一步慢則步步慢,一步錯(cuò)則步步錯(cuò)。如何幫助茶品牌在變局之下率先掌握茶商業(yè)先機(jī),中國茶商業(yè)大會(huì)值得全行業(yè)期待。
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